Pendahuluan: Mengapa Nutrisi Adalah Fondasi Masa Depan Anak? Di Indonesia, 1 dari 4 anak di bawah lima tahun mengalami stunting (Riskesdas 2022). Angka ini bukan sekadar statistik, melainkan gambaran masa depan bangsa. Nutrisi seimbang selama periode emas tumbuh kembang (0-8 tahun) menentukan 90% perkembangan otak dan 80% pertumbuhan fisik. Penelitian Harvard University membuktikan bahwa anak dengan gizi optimal memiliki: …
