Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) merupakan salah satu rempah asli Indonesia yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Selain dikenal sebagai bahan bumbu masakan, temulawak ternyata menyimpan sejuta manfaat kesehatan berkat kandungan zat aktif seperti kurkumin dan berbagai senyawa fenolik lainnya. Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian mulai menyoroti potensi temulawak untuk meningkatkan sistem imun, termasuk pada anak-anak. …
