Ikan gabus (Channa striata), dengan tubuhnya yang licin, kepala besar, dan reputasi sebagai predator ganas di perairan tawar Asia Tenggara, mungkin bukan pilihan pertama yang terlintas di benak banyak orang. Namun, di balik penampilannya yang tangguh, tersimpan rahasia kesehatan yang telah diakui secara turun-temurun. Dalam kearifan pengobatan tradisional, terutama di Indonesia, Malaysia, Thailand, dan negara-negara …
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) merupakan salah satu rempah asli Indonesia yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Selain dikenal sebagai bahan bumbu masakan, temulawak ternyata menyimpan sejuta manfaat kesehatan berkat kandungan zat aktif seperti kurkumin dan berbagai senyawa fenolik lainnya. Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian mulai menyoroti potensi temulawak untuk meningkatkan sistem imun, termasuk pada anak-anak. …